但她不肯离婚，我应该怎么做？

出轨一方不肯离婚的办法：当事人可以再次就离婚等相关事项协商处理，若协商成功的，可以依法办理离婚登记手续。若当事人无法协议离婚的，可以就离婚提起诉讼，人民法院审理离婚案件，应当进行调解，如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。
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留存其出轨的证据，结合自己意愿应对处理
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收集好证据，积极应诉，并可要求赔偿