若流转合同中有明确的土地保护条款，对方挖土破坏永久农田即违反了合同约定。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。你可先与对方协商，要求修复土地或赔偿损失；协商不成时，可依据合同条款及相关证据，向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。
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从法律角度，破坏永久农田的行为可能受到以下处罚：1. 行政处罚，如罚款、责令恢复原状等，依据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条；2. 若情节严重，构成犯罪的，还可能被追究刑事责任，如非法占用农用地罪等，依据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条。
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除报警和诉讼外，你还可以：1. 向当地农业农村主管部门举报，他们有权对破坏农田的行为进行调查处理；2. 若流转是通过村委会等组织进行的，可向村委会反映情况，寻求其协助调解；3. 考虑与对方进行和解或调解，通过第三方调解机构或律师等中介，达成和解协议，快速解决纠纷。

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